¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS VINOS?

El vino se puede clasificar en diversos grupos y a continuación se presentan:

Clasificación general
	Blancos
	Rosados
	Tintos
	Especiales: fortificados, dulces, espumosos

Clasificación por edad
	Jóvenes: Vinos del año
	Crianza: 1 año al menos en barrica del roble
	Reserva: 1 año al menos en barrica de roble y 2 años mas en botella.
	Gran Reserva: Más de 2 años en barrica de roble y 3 más en botella.

Clasificación por grado de dulzor
	Secos
	Semisecos
	Dulces

Clasificación de los vinos por cepas
	La complejidad de los vinos depende de las características de las uvas o cepas utilizadas en su elaboración. Hay cepas delicadas y cepas potentes y corpulentas. La siguiente clasificación toma como base el concepto de vinos de menor a mayor envergadura.

Los vinos blancos
	Secos y ligeros: Riesling, Sauvignon Blanc, Muscadet, Moscatel seco.
	Especiados y frutados: Gewürztraminer, Chenin Blanc, Pinot Blanc, Albariño.
	Con cuerpo: Chardonnay, Semillón, Viognier, Viura, Malvasía.

Los vinos tintos
	Suaves y ligeros: Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc.
	Suaves y de cuerpo medio: Merlot, Sangiovese, Tempranillo, Bonarda.
	Con cuerpo: Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Tannat, Zinfandel, Nebbiolo. Clasificación según su proceso de elaboración y sus controles Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas: Son los de mayor calidad debido a la exigencia y control que establece en la producción. Vinos con Denominación de Origen Calificada: Los vinos de máxima calidad y además mantenida durante un largo periodo de tiempo, que hayan transcurrido al menos 10 años desde su reconocimiento como Denominación de Origen.Se comercialicen en zonas geográficas delimitadas. Vinos con Denominación de Origen: Vinos con prestigio que procedan de una zona determinada y reglamentado por un consejo regulador. Haber sido elaborados en la región, comarca, localidad o lugar determinados con uvas procedentes de los mismos. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica: Son vinos elaborados en una región determinada, con uvas procedentes de la misma y cuya calidad, reputación o características se deben al "medio geográfico, al factor humano o a ambos, en lo q ue se refiere a la producción de la uva, a la elaboración del vino o a su envejecimiento". Vinos de mesa: Vinos de una calidad teóricamente inferior, pero que en ocasiones alcanzan niveles iguales o superiores. Vinos de determinadas zonas que son perfectamente identificables y con marcadas características locales, siguiendo una normativa vinícola y enológica no tan exigente como la de las Denominación de Origen. Clasificación por variedades. Esta es una forma particular de clasificar los vinos ahora que se han puesto tan de moda los coupages y los monovarietales y sin olvidar los delicados y dulces  o moscateles, procedentes de estas variedades de uva. Fundamentalmente se pueden establecer tres grupos: Monovarietales Coupages Mezcla de variedades REFERENCIAS. Paginas web http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Vino/Tipos_de_vino.htmfundamentosdeenologia.wordpress.comhugosabogal.com